三肽-1銅介紹

　　三肽(三肽-1銅)是由三個(gè)氨基酸之間由肽鍵連接組成。如：谷胱甘肽就是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒等生物活性，存在于幾乎身體的每一個(gè)細(xì)胞中；膠原三肽是由甘氨酸、脯氨酸（或羥脯氨酸）外加一個(gè)其他氨基酸組成的三肽，是膠原蛋白的基本組成單元，可由膠原蛋白酶解得到，具有補(bǔ)鈣、抗氧化、抗衰老等多種生物活性。

　　一個(gè)三肽(三肽-1銅)是一種肽由三個(gè)氨基酸通過加入肽鍵。的確切性質(zhì)和功能的蛋白質(zhì)是由存在的氨基酸和它們出現(xiàn)的順序來確定。簡(jiǎn)單的例子是由要么3結(jié)合制成的三肽甘氨酸分子或兩個(gè)甘氨酸和一個(gè)丙氨酸。三甘氨酸三肽只能有一個(gè)結(jié)構(gòu)：甘氨酸-甘氨酸。其它三肽可具有不同的順序：甘氨酸-丙氨酸-甘氨酸，甘氨酸-甘氨酸-丙氨酸，丙氨酸-甘氨酸-甘氨酸。每一個(gè)是不同的分子。

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